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cocktail

Die Basis für jeden alkoholfreien Cocktail sind frische Obstsäfte.

Vor Jahren noch belächelt, nehmen alkoholfreie Cocktails immer größeren Raum auch in gutbesuchten Cocktailbars ein. Doch auch zu Hause genießen immer mehr Menschen am Abend einen alkoholfreien Saft. Auch als gesunden Drink für „zwischendurch“ eignen sich die nachfolgend aufgeführten Cocktails.
Die Basis für jeden alkoholfreien Cocktail sind frische Obstsäfte. Nur frische Zutaten und frisch gepresste Säfte ergeben ein optimales Ergebnis. Daher lohnt sich es sich auch meist schon beim Ausprobieren, auf frische Säfte aus der Saftpresse zu setzen.

Die angegebene Dekoration bezieht sich auf das Standardrezept. Natürlich kann hier experimentiert und eigene Wünsche und Vorstellungen verwirklicht werden. Meist gilt jedoch: Weniger ist mehr!
Alkoholhaltige Rezepte oder Weine, die sich auch für den Sommer eignen, wie beispielsweise der Sauvignon Blanc, werden wir in absehbarer Zeit ebenfalls hier veröffentlichen.

 

Jamaica Fruit

  • 3 cl Maracujasaft
  • 6 cl Orangensaft
  • 6 cl Ananassaft
  • 2 cl Zitronensaft

Alle Säfte in einem Shaker schütten. Eiswürfel hinzugeben und gut schütteln. Ein bauchiges Cocktailglas mit Eiswürfel füllen und Saft hinzugeben. Glas mit eine ½ Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche schmücken.

 

Blutorange

  • 16cl Orangesaft
  • 1cl Zitronensaft
  • 1cl Grenadine

Die Säfte und das Grenadine in einem Cocktailglas verrühren. Mit einer viertel Scheibe Zitrone garnieren.

 

American Glory

  • 3cl Orangensaft
  • 2 Schuss Zuckersirup
  • Zitronenlimonade zum Auffüllen

Den Orangensaft und den Zuckersirup in einem Sektkelch gießen. Zwei bis drei Eiswürfel hinzugeben und mit Zitronenlimonade auffüllen. Leicht umrühren und Glas mit Orangenscheibe garnieren.

 

Eldorado

  • 4cl Guacensaft
  • 4cl Orangensaft
  • 4cl Maracujasaft
  • 4cl Ananassaft
  • Tonic Water zum Auffüllen

 

Die Säfte in einem Shaker geben. Einige Eiswürfel hinzugeben und gut durchschütteln. Flüssigkeiten in ein Longdrinkglas seien. Glas mit Tonic-Water auffüllen und kurz umrühren. Mit einer halben Ananasscheibe garnieren.

 

Targa 911

  • 4cl Orangensaft
  • 4cl Maracujasaft
  • 2cl Ananassaft
  • 2cl Zitronensaft
  • 2cl Grenadine

Säfte und die Grenadine in einem Longdrinkglas mit Eis verrühren. Zwei Cocktailkirschen auf einem Spies über dem Glas garnieren.